Réserve du Patron «Barrique»

Réserve du Patron

Traubensorten:

Pinot Noir (50%), Diolinoir, Gamaret, Garanoir und Malbec

AOC:

Aargau

Seviertemperatur:

16-18°C

Trinkreife:

nach 4 Jahren

Ausbau:

Barrique

Füllmenge:

75 cl, 150 cl

Restzucker:

-

Passend zu:

Hauptspeise

 

Reserve du Patron - unsere Assemblage

Auserlesenes Traubengut von höchster Qualität und maximaler Reife wird an der Maische vergoren und zwei Jahre im Barrique ausgebaut. Die Gerbstoffe, Säuren und Aromen werden unter den Sortentypen assembliert. Dadurch entsteht ein sehr kraftvoller Rotwein mit viel Struktur und Körper. Der Réserve du Patron wird seit dem Jahrgang 2005 durch eine Assemblage von Pinot Noir, Malbec und Diolinoir definiert.

Unsere im Barrique ausgebauten Weine sind sehr jahrgangsgeprägt und unterschiedlich. Eine durchschnittliche Lagerung ist in jedem Falle positiv, da sich die einzelnen Komponenten erst nach einer bestimmten Zeit zur perfekten Harmonie vereinen. Alle roten Tropfen dieses Jahrgangs sind unvergessliche Weine. Sie werden langlebig, sofern sie nicht vorher genossen worden sind.

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Entwicklung der Réserve du Patron Weine

trinkreife Jahrgänge

2000, 2002, 2004, 2006

trinkreife und lagerfähige Jahrgänge

2003, 2005, 2007, 2008, 2009, 2010

Lagerung empfohlen

2011, 2012, 2013, 2014, 2015